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| Otras variedades tinto |
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| Bonarda
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| Oriundo de Italia y cultivado en la región del Piemonte. En Argentina, se la utiliza en cortes y se está desarrollando muy bien en San Juan. |
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| Barbera |
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| Se confunde con la bonarda, pero es de superior calidad. Proviene de la zona de Monferrato, Italia, siendo muy difundida en la región de Piemonte, donde se la conoce como Barbera D'Asti o Barbera D'Alba. En Argentina se la cultiva en San Rafael, en el sur de Mendoza. Da un producto de buen color y cuerpo. Se la utiliza principalmente en cortes. |
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| Cabernet Franc |
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| Vive a la sombra del cabernet sauvignon pero contribuye a grandes vinos de Bordeaux, de la Loire (Francia) y también de Italia. Se desarrolla en Argentina como alternativa de calidad, pero le gusta el clima fresco. |
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| Petit Verdot |
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| Llamado también verdot, era muy importante en Bordeaux (Francia), pero en la actualidad está muy reducido su cultivo por madurar tarde. Bien adaptado a la Argentina , da vinos con mucho color y buen tanino, con aroma a especias, sobre todo a pimienta. |
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| Tannat |
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| Oriundo de Francia, particularmente del sudoeste, donde se elabora el vino Madiran, fue introducido en la Argentina como "uva francesa" ' a fines del siglo XIX. Es de excelente calidad, particularmente en la zona de Cafayate (Salta). En Uruguay se conoce esta uva también con el nombre de Harriague. |
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| Sangiovese |
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| Oriunda de Italia, es una uva muy cultivada en ese país, con distintas calidades, desde el chianti hasta el brunillo de Montalcino. Se la con-fundía en Argentina con el lambrusco, pero recién está tomando un lugar más importante en los últimos tiempos, ya que que no se la considera todavía como una uva de gran calidad. |
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