Clásica e histórica área donde se asentaron originalmente algunas de las más antiguas e importantes bodegas de Mendoza.

Abarca fundamentalmente los Departamentos de Maipú y Luján de Cuyo, a los que hay que agregar también Godoy Cruz y Guaymallén por su vecindad y comunidad de caracteres.

Los asentamientos en la región comenzaron en la segunda mitad del siglo XIX, pero, dadas las características desérticas generales de la zona y la falta de lluvias, el riego debía hacer-se por inundación a través de una frondosa red de acequias (pequeños canales que aún hoy se observan en la propia ciudad de Mendoza) que distribuían el agua captada en el río Mendoza.

Los terrenos debían ser prolijamente nivelados para favorecer el escurrimiento. Las fincas tenían turnos de riego (algo aún vigente), con el "derecho de riego" consignado incluso en los títulos de propiedad.

Los suelos son orgánicamente pobres y sedimentarios, de origen aluvional. La sanidad es excelente.

En las aproximadamente 25.000 has plantadas predominan netamente las uvas tintas, en especial el famoso Malbec.

Entre las bodegas históricas figuran La Rural , Santa Ana, Norton, Escorihuela, López, ex Giol, Cabrini, Toso, etc.

La ciudad de Mendoza es el centro político, económico y social de esta zona, con infinidad de atractivos turísticos, deportivos y artísticos; una amplia gama de comodidades y tarifas para alojamiento, y una oferta gastronómica muy diversa que posibilita las especialidades regionales y la mesa típica general argentina.