No hemisfério de Sul 32º a 38º existem uma tira estreita estendida entre o paralelo onde os países seguintes ficam situados: a Argentina e Chile (a América) a África do Sul (a África), Austrália e Nueva.zelanda (o Continente australiano). Nesta extensão acontecem ótimas condições de terra, água e clima para produzir e elaborar vinhos bons com uvas de grande qualidade.

Argentina fica situada entre os primeiros produtores de vinhos a nível mundial, juntamente com países como a França, Itália, Espanha e os Estados Unidos.

A indústria de vitivinícola argentina evoluiu consideravelmente, enquanto conquistando mercados de consumidores exigentes sem dúvida. Além disso, os vinhos argentinos têm um valor adicionado porque eles são considerados entre mais são do mundo.

A capacidade de antirust descoberta em vinhos argentinos é ligeiramente superior em vinhos chilenos americano e, e um pequeno mais que em vinhos europeus. Possivelmente o argentino, principalmente o vermelho entretém, é esses que têm maior capacidade de antirust do mundo, pela altura onde os vinhedos ficam situados, as pequenas precipitações que afetam a zona e a nebulosidade quase nula que um fructuosa que exibição solar permite nas culturas. Tudo isso gera condições climáticas excelentes das que produzem uma maior quantia "polifenoles" nas uvas.