O município de contas de Catamarca com ao redor 2.200 hectares de vinhedos e pérgulas de uvas de mesa, passas de uva e uvas para vinhos comuns e pára vinhos bons.

No leste do Vale de Catamarca, entre Tinogasta e Fiambalá, para uns 200 quilômetros da fronteira com o Chile e para ao redor 300 km do capital provinciano, concentra a maioria dos vinhedos e dos porões, com uma superfície dedicada ao próximo vinho bom aos 400 hectares .

O desértico de clima e os molhando para favor de vazamento o desenvolvimento dos vinhos elaboraram com syrah de uva e gosto vinhos muito promissores já é sido capaz para.

Eles também se salientam o bonarda de variedades e sauvignon de cabernet, e entre o branco, o torrontés se aparece como o varietal difundido.

Conforme as estatísticas do Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), o município de Catamarca tem um total aproximado de 2.200 hectares de vinhedos e pérgulas dedicado a uva de mesa, passas de uvas e de vinificación, tanto paradas vinhos comuns como porque vinhos de multa.

Os poucos porões em atividade fundamentalmente ficam situados no Vale de Fiambalá, de Tinogasta para Fiambalá, na rota 60 provinciana, para uns 200 quilômetros da fronteira com o Chile e para uns 300 quilômetros do capital do município.

As uvas tintas boas representam 15% das plantações, enquanto representando fora a qualidade as variedades Syrah, Bonarda e Cabernet Sauvignon. Entre o branco, o Torrontés é o varietal difundido.

O molhando é levado a cabo para sistemas modernos de vazamento. O clima é desertic e de uma sanidade extraordinária. A largura térmica, fundamental para alcançar a melhor qualidade, é importante e chega ao 18° C.

A Rota do Adobe no vale de Fiambalá também é um reservorio importante de lugares históricos e culturais das vezes do império espanhol.

Com restar as vezes e a qualidade muito especial das terras e clima, foram implantados eles e foram desenvolvidos em Catamarca os arvoredos de azeitona mais importantes no país inteiro, favorecido por uma demanda forte de azeitonas e azeites de oliva, como muito para o mercado doméstico como para a exportação.