La provincia de Mendoza ofrece amplias y atractivas posibilidades para el aficionado a la pesca que recorre las rutas del país con fines turísticos. Posee gran cantidad de ambientes hídricos naturales y artificiales y artificiales.

Se cuenta con los ríos, arroyos, lagos, lagunas, de interés para el pescador por los peces que los componen, que, si artificial mediante la piscicultura, muchos pesqueros están poblados por peces de interés general, especialmente especies de la fauna autóctona.

Los salmónidos se difunden fácilmente, porque los ambientes hídricos naturales y gran parte de los espejos artificiales poseen aguas frías, claras y bien oxigenadas.

Sin duda, son los circuitos del sur los más ricos en esta actividad. Además es el área donde encontramos los espejos de agua más atractivos de la provincia.

Entre los circuitos de pesca encontramos:

• Circuito Uspallata
• Circuito El Carrizal
• Circuito Malargüe
• Circuito Valle de Uco
• Circuito San Rafael

La pesca exclusivamente de salmónidos, se puede practicar a partir de Potrerillos en el río Mendoza, más arriba, en los arroyos Uspallata, San Alberto, Picheuta y otros. La población piscícola se compone de truchas arco iris y de arroyo, de discreto tamaño.

La riqueza de este embalse se compone de pejerreyes bonaerensis, truchas criollas, salmónidos en las variedades arco iris y dinamarquese, y también bagres, en ese orden de importancia poblacional.

Se ha constituido en la meta obligada de todo pescador de salmónidos por los extraordinarios ejemplares de truchas que se pueden cobrar en sus aguas con señuelos artificiales. Este circuito ofrece la posibilidad de satisfacer ampliamente una excursión piscatoria. Se recomiendan los ríos Atuel, Barrancas, Cobre, Poti Madal, Chico, Grande, Malargüe, Salado, Tordillo y Valenzuela. Además hay casi un centenar de arroyos.

Como circuito pesquero es de amplias posibilidades. Tupungato dispone de varios cursos de agua con truchas. En Tunuyán se puede practicar la pesca en el río del mismo nombre donde es posible encontrar trucha criolla y bagres. Hacia El Manzano Histórico, se encuentran los arroyos Las Pircas y el Grande de La Quebrada , con excelentes piezas de salmónidos, trucha arco iris, y de arroyo.

Los mejores ambientes pesqueros de este circuito son los embalses El Nihuil y Valle Grande, encontrándose el primero a 65 km . aproximadamente de San Rafael. La pesca es de truchas y pejerreyes, en las primeras, en las variedades arco iris, marrones y de arroyo; en las segundas: el patagónico y Gran Paraná. Se pueden cobrar piezas de muy buen tamaño, pudiendo realizar pesca de costa y embarcadero.