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La Fiesta Nacional de la Cerveza
La Fiesta Nacional de la Cerveza
 
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La Fiesta Nacional de la Cerveza
 
La Fiesta Nacional de la Cerveza
 
La Fiesta Nacional de la Cerveza
 
La Fiesta Nacional de la Cerveza

 

Durante el mes de octubre, miles de personas peregrinan a esta ciudad cordobesa, para participar en uno de los acontecimientos más esperados del año: La Fiesta Nacional de la Cerveza. El festejo de origen alemán rinde culto a esta bebida espumante a base de lúpulo, cebada y malta.

 

Todos los años, durante el mes de octubre, la localidad serrana de Villa General Belgrano se viste de gala para celebrar la tradicional Fiesta Nacional de la Cerveza .

Este festejo recuerda al Oktoberfest , el ritual pagano originado en Munich, Alemania, hace cinco siglos atrás, en el que se rinde culto a un diosa espumante que ingresa en el cuerpo como un torrente helado, mientras se apodera del espíritu de las personas.

El acontecimiento se celebra a lo largo de cinco días intensos en el parque cervecero (un predio especialmente diseñado para la ocasión). Los asistentes beben varios litros de cerveza, que son servidos en gigantescos chops de origen alemán. A esta fiesta tan particular, asisten las principales marcas de cerveza nacionales y extranjeras, donde promocionan en diferentes stands sus producciones premium , tradicionales y especiales.

Pero no todo es cerveza en el Oktoberfest de Villa General Belgrano, en el parque cervecero también se levantan distintos puestos de comidas tradicionales alemanas como las salchichas frankfurt , los imperdibles leber-wurst , las costeletas de cerdo ahumadas y las reconocidas salchichas con chucrut . A la hora del postre, casi no hay que dudarlo, la torta selva negra (bizcochuelo de chocolate con crema y guindas) y el Apfelstrudel (pastel de manzanas con masa de hojaldre) se llevan todos los aplausos.

Por momentos, el festejo se traslada al centro de la ciudad, donde se realiza el desfile de las colectividades que tanto aportaron a la formación de la identidad cosmopolita que posee Villa General Belgrano en la actualidad. Así, las delegaciones de Alemania, Dinamarca, Escocia, España, Islas Canarias, Yugoslavia, Suecia, Portugal, Brasil, Grecia, Italia, Armenia y Ucrania lucen sus trajes típicos, ampliando notablemente el espectro cultural de la fiesta.

Durante las tardes, se realiza el destape simultáneo de barriles de cerveza. La gente se amontona con las jarras en alto, tratando de embocar alguno de los chorros de la cerveza gratis. Según la tradición, beber la cerveza que sale de ellos, trae buena suerte.

El despliegue de cerveza desencadena una alegría colectiva, tras la cual comienza un desfile multicolor hasta que el atardecer encuentra a los participantes totalmente exhaustos, bañados en cerveza y doblegados de sueño.

Uno de los puntos más esperados del evento es la elección de la Reina Nacional de la Cerveza , que es elegida entre una veintena de postulantes preseleccionadas en distintos lugares del país.

Sin lugar a dudas, hablar de Villa General Belgrano implica hablar de la Fiesta de la Cerveza.

 

Una fiesta con historia

 

Desde 1964, la Fiesta Nacional de la Cerveza se realiza en la localidad cordobesa de Villa General Belgrano durante el mes de octubre, recordando el Oktoberfest de origen alemán.

Durante las primeras ediciones, un viejo carro transportaba en su interior la pintoresca orquesta local, desatando la algarabía en la plaza céntrica del pueblo. Las orquestas y los grupos de bailes eran presentados por un locutor que hoy es recordado con gran aprecio por los habitantes de la villa. En honor a él, el escenario principal donde se producen los hechos lleva su nombre: Matías Calvo Ortega.

El evento se desarrolló tradicionalmente en la plaza céntrica de Villa General Belgrano, Plaza José Hernández y recién en el año 1996, se trasladó al parque cervecero. Los años pasaron y la industria cervecera se desarrolló notablemente y con ella la Fiesta de la Cerveza creció y comenzó a convocar en las últimas ediciones a más de cincuenta mil personas.

A la hora de la culminación del festejo es casi imposible no terminar "alegre" y brindando con gigantescos vasos de cerveza con el primer desconocido que se cruza por la calle.

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