Hermosísimo parque que reúne varios hitos de interés cultural y recreativo.
Recorrido en vehículo o a pie, de más de dos horas de duración; para realizar de martes a domingo, preferentemente por la tarde, para tener acceso a todos los centros. Ideal con niños. Buenos restaurantes y confiterías.

Estas tierras eran bajas y pantanosas, el río crecía y se inundaban fácilmente. Las suertes de chacras que conformaban estos terrenos fueron compradas alrededor de 1590 por un siciliano, llamado Juan Domínguez Palermo, quien las cultivó con vides, frutales y trigo. Se lo llamó desde entonces los campos de Palermo. En las primeras décadas del siglo IXX, estas tierras fueron compradas por Juan Manuel de Rosas y unificadas a las que poseía en el área, haciendo un total de 541 h. Construyó una casona con imagen colonial y galería perimetral, en Av. Libertador y Av. Sarmiento. Mejoró los caminos con conchilla y rellenó los terrenos bajos con tierras de las barrancas de Belgrano. Una capilla, ubicada en la torre sur, fue llamada San Benito de Palermo por los negros que trabajaban en su casa.

Para entretener a sus invitados extranjeros, Rosas construyó numerosas jaulas con animales del país y algunas pajareras con aves típicas argentinas. Se cuenta que, en cierta ocasión, una tigra mansa preferida de Rosas que deambulaba por la casa, se acercó a unas señoras que habían ido a saludar a su hija Manuelita. Al verla las señoras se asustaron, pero mucho más la tigra, que salió corriendo; según Rosas el animal se asustó al ver tanta fealdad junta.

Después de la batalla de Caseros en 1852, la casa pasó a manos del Gral. Urquiza. En 1858 se organizó, por iniciativa de Diego White, la Primera Exposición Agrícola Ganadera; luego fue sede de otras instituciones, hasta ser finalmente demolida en 1899. Sólo quedan el Aromo del Perdón, el lago artificial y un canal hacia el río.

En 1872, Domingo Faustino Sarmiento propuso la creación de un parque digno de la ciudad. Después de muchas críticas y opiniones encontradas, fundó en 1874 el Parque 3 de Febrero, sobre el antiguo San Benito de Palermo. Quiso que tuviera plantas y animales exóticos, ornato y utilidad, para propender a su aclimatación al país. También los ejemplares de nuestra flora, que por su rareza tuvieran aplicación a la industria, o fueran bellas. dignos de estudio, propagación o cultivo. Se llamó a concurso y lo ganaron dos técnicos alemanes, llamados Methfessel y Burmenl.

El proyecto unía al actual Jardín Botánico, el Zoológico y los bosques de Palermo. Sarmiento pidió a las provincial animales autóctonos, que fueron canjeados por jirafas, leones y rinocerontes de jardines europeos, especialmente de Bélgica. Este parque tuvo botes a remo, paseos en coches tirados por caballos, lugares de baile y confiterías. Su actual fisonomía es debida al trazado definitiva, realizado en 1890 por el arquitecto paisajista francés Carlos Thays.

Comienza este Paseo en Plaza Italia en Av. Santa Fe, teniendo al frente tres lugares de interés: el Jardín Botánico, el Jardín Zoológico y la Sociedad Rural Argentina.

En avenida Santa Fé y Las Heras se encuentra Plaza italia y en el centro se halla el monumento a Giuseppe Garibladi.

Si se cruza la Av. Las Heras, cuyo trazado concluye en Plaza Italia, se llega al Jardín Zoológico.

El recorrido del jardín zoológico está embellecido por numerosas obras de escultores argentinos y europeos, así como distintas fuentes que fueron originalmente colocadas en lugares donde se perforó el terreno en busca de agua. Saliendo del zoológico por la misma puerta de entrada, hacia avenida Santa Fé , inmeditamente al frente está el inmenso edificio de la Sociedad Rural Argentina.

El recorrido continúa ahora por el gran el de Palermo que es la Av. Sarmiento en su primer tramo hacia Libertador está formada por una doble plantación de plátanos orientales, especie traída de Europa por Carlos Thays. Originariamente era la Av. de las Palmeras, donde se habían plantado las primeras palmeras exóticas que llegaron al país por iniciativa de Torcuato de Alvear y colocadas aquí por Sarmiento.

Fueron muy cuestionadas, por ser consideradas por algunos sectores como una imagen poco nacional y en oposición a la Pampa.

La polémica los contraponía a los ombúes, considerados la planta más representativa de la región pampeana. Poco queda de las palmeras de Sarmiento; algunas pueden observarse en el tramo correspondiente entre la Av. Libertador y la Av. Figueroa Alcorta, detrás de la primera línea de jacarandáes jóvenes. Son muy altas, con tronco muy fino y una sola copa.

En el cruce con la Av. Libertador, en una plaza central, destaca la presencia imponente del Monumento de los Españoles.

Frente al Monumento de los Españoles, y al otro lado de Av. Libertador, se abre la Plaza Sicilia. En la esquina se encuentra el Monumento a Sarmiento.

Más atrás el Aromo del Perdón, donde Manuelita le pedía a su padre, Juan Manuel de Rosas, que perdonara la vida de sus enemigos políticos. En el centro de la plaza hay un pequeño lago artificial llamado Victoria Ocampo, donde se supone fue de la casa de Rosas, y una compuerta, que se encuentra a 50 m antes de llegar a la Av. Adolfo Berro en un recinto de ladrillos, conectada con un canal hacia el río, por donde Manuelita solía navegar.

Se cruza la Av. Sarmiento. En la plaza Gral. Páez (Av. del Libertador e Iraola) y se encuentra el monumento a Drago.

A un costado del monumento a Drago se puede observar el monumento a Carlos III.

Se avanza por la Av. del Libertador hasta la esquina de John F. Kennedy, donde está el Monumento a Washington.

Se cruza John F Kennedy , una cuadra más adelante está el monumento a Avellaneda.

Doblando por infanta Isabel hasta Pedro Montt. Unos 100 metros más adelante está el monumento a Schevchenko.

Cruzando la calle Presidente Pedro Montt se llega hasta uno de los accesos al Rosedal.

Es un paseo, actualmente cercado por una reja de 2,30 m de altura. Fue creado en 1914.

En 1994, debido al estado de deterioro en que se encontraba, se sometió a un proceso de recuperación. En este sitio, que ocupa 34.000 metros cuadrados, se plantaron 1.189 especies diferentes de rosas que dieron origen a 14.600 rosales.

Un grupo de ingenieros agrónomos, encabezado por Benito Carrasco, promotor de la creación del paseo, enseñaba a los concurrentes a cuidar rosas y les entregaba yemas de las plantas para plantarlas en sus hogares.

En el paseo se encuentra el Jardín de los Poetas, que reúne bustos de escritores líricos.

También se halla aquí el Patio Andaluz, donado por el Ayuntamiento de Sevilla en 1929. Continuando por la avenida central se llega al jardín de las rosas y por ambos caminos se llega a El Puente y al lago.

Se sale del Rosedal por el puente que da a la avenido Infanta Isabel, cruzando ésta se llega al Museo Sivori.

Si caminamos por por la avenida Infanta Isabel en dirección a Av. Libertador nos encontramos en el Paseo de la Infanta.

El paseo continua retornando por Av de la Infanta y frente al puente del rosedal encontrará el Museo Sivori y frente a el esta la escultura de El Beso.

Se sigue por la avenida Infanta Isabel. Cruzar al llegara la avenida lraola, yen la plaza Almirante Ramón González Fernández está la escultura de El Atleta.

Se dobla hacia la izquierda. Cruzando la Av. lraola, en la intersección de las avenidas Sarmiento y Figueroa Alcorta se halla el Monumento a Urquiza.

Se sigue adelante por la Av. Sarmiento, y cruzando la Av Belisario Roldán se llega a la plaza del Planetario en el centro de la misma se encuantre el Planetario Galileo Galilei .

Al salir del Planetario se cruza la Av. Sarmiento y se camina hacia Av. del Libertador. Unos 150 metros más adelante, cruzando al Av. Adolfo Berro está la escultura Caperucita Roja, y frente a esta el hermoso chalet de la Subsecretaría de la Juventud. El frente de esta casa mira hacia el interior del parque; es un lugar muy pintoresco, con galería de madera y un jardín de flores con esculturas. Aquí se realizan exposiciones casi permanentes en algunos de sus salones.

Más adelante sobre la vereda, con una placa que lo explica, se encuentra la Magnolia de Avellaneda, árbol centenario plantado por Nicolás Avellaneda, siendo Presidente de la Nación cuando inauguró, después de la ardua labor de Sarmiento, este Parque 3 de Febrero.

Para terminar el este paseo continuando unos metros más adelante se llega al Jardín Japones. Cruzando la Avenida Casares se ingresa en Palermo chico (descripto en el paseo Palermo Chico)